Chẳng cần phải mua khuôn bánh mà chúng mình vẫn có những bé ốc sên ngộ nghĩnh nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bột trắng: 150gr bột mì, nửa quả trứng gà, 50gr đường bột, 75gr bơ
- Bột chocolate: 130gr bột mì, 15gr bột ca cao, nửa quả trứng gà, 50gr đường bột, 75gr bơ
Đến phần hành động này:
Bước 1: Đầu tiên, các bạn đánh đều bơ với đường trong phần nguyên liệu bột trắng này.
Bước 2: Rồi cho trứng và rây bột mì vào và trộn đều nào!
Bước 3: Nhào kĩ bột thành khối thật mịn như hình bên. Sau đó, chúng mình làm tương tự với phần bột chocolate nghen.
Bước 4: Tiếp theo, cán mỏng hai phần bột vừa nhào ở bước 3 rồi đặt chồng lên nhau như thế này nhé!
Bước 5: Các bạn cuộn tròn bột lại và cắt miếng dày khoảng 0,5cm nè.
Bước 6: Cuối cùng, nặn thêm bột làm râu cho ốc sên rồi nướng bánh ở 175 độ C trong khoảng 25 phút nhé! Các bé ốc sên chậm chạp đã ra lò rùi nè.
Đáng iu lắm nhé!
Khác hẳn và độc đáo hơn các loại cookies bình thường nhiều nha!
