Món này chỉ cần có công thức là làm được thôi!

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:

• 700g thịt gà
• Gia vị khô:
  • 2 thìa ớt bột
  • 2 thìa muối
  • 2 thìa đường
  • 2 thìa bột tỏi
  • 1 thìa bột hành
  • 1 thìa hạt tiêu
  • 1 thìa bột thì là
• Gia vị ướt:
  • 1 thìa dầu ăn
  • 8 thìa sốt cà chua
  • 1 thìa dầu hào
  • 1 thìa mù tạc vàng
  • 2 thìa nước trắng

Mách nhỏ:

– Nếu không mua được bột hành và bột tỏi thì các bạn thay bằng nước ép 2 thứ này nhé! Không nên dùng hành và tỏi băm nhỏ vì khi nướng, 2 thứ này sẽ dễ bị cháy đen.

– Nếu không ăn được cay thì các bạn thay ớt bột bằng bột ớt ngọt.

Giờ thì bắt tay vào làm nhé!

Bước 1:

– Đầu tiên, các bạn trộn đều các gia vị khô lại với nhau.

Bước 2:

– Sau đó, cho tất cả gia vị ướt vào trộn cùng. Chú ý khuấy kĩ để đường và muối tan hết.

Bước 3:

– Chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn rồi xoa đều hỗn hợp gia vị trên lên toàn bộ bề mặt miếng thịt. Ướp thịt trong khoảng 3 – 8 tiếng.

Bước 4:

– Khi nào muốn ăn thì các bạn đem thịt đi nướng nhé! Nướng bằng lò hay nướng trên lửa là tùy ý.

– Trong khi nướng, các bạn nhớ thỉnh thoảng quét đều nước ướp lên bề mặt miếng thịt để món gà nướng không bị khô nhé!

Gà nướng thơm nức đã sẵn sàng rồi đây! Gà nướng đậm hương, đậm vị nhé!

Thơm ngon chẳng thua kém gì ngoài hàng đâu… Chúc các bạn thành công!