Phong, hàn, thử, thấp, táo, hỏa của thời tiết mà sinh bệnh thì gọi chung là cảm mạo.

A. Triệu chứng:

Sốt sợ gió, đầu nặng, có mồ hôi, ho, đau họng, khát nước, nước tiểu vàng.

B. Món ăn:

1. Cháo giải nhiệt:

• Đậu xanh cà vỏ: 50g
• Lá dâu non: 16g
• Tía tô: 16g

Nấu chín đậu xanh, thêm ít gạo nấu cho nhừ nát. Xắt lá dâu và tía tô thật nhỏ cho vào cháo để sôi 5 – 10 phút.

Ăn khi nguội để tránh ra mồ hôi.

2. Canh giải nhiệt:

• Canh củ sắn, đậu đỏ
• Canh lá câu ký
• Canh bạc hà, hành, gừng, đậu hũ

3. Nước giải nhiệt:

• Hoa cúc 5g, pha nước sôi, uống thay trà
• Bạc hà 5g pha nước sôi, uống thay trà.

4. Âm dương thang:

• Trái tắc cắt đôi bỏ hạt
• Nghệ 20g giã nhỏ
• Mật ong hoặc đường 20 g
• Nước nửa chén.

Chưng cách thủy hoặc hấp trong nồi cơm, ngày uống 2 – 3 lần trong thời gian 10 – 15 ngày, rất hiệu nghiệm.

Còn trị sổ mũi, ho suyễn, tiêu chảy, tiêu ra máu, ăn chậm tiêu, suy nhược thần kinh, mồ hôi.

Nếu nóng nhiều thì thêm tắc, nếu lạnh nhiều thì thêm nghệ.