Thử kết hợp táo tàu với bánh quy cũng rất thơm ngon đấy!

chuan-bi-banh-quy-tao-tau-tiep-khach-tet-nay (5)

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 100g bơ nhạt
– 70g đường cát
– 40g táo tàu bỏ hạt
– 200g bột mì
– 10g sữa bột
– 2g muối, baking soda

Đến phần hành động này

Bước 1:

– Cho bơ vào nồi rồi đun chảy ở lửa nhỏ. Các bạn chú ý đừng làm cháy bơ nhé!

chuan-bi-banh-quy-tao-tau-tiep-khach-tet-nay

Bước 2:

– Cho táo tàu và đường vào nồi rồi đun nhỏ lửa cho đường tan hết rồi để yên khoảng 5′.

chuan-bi-banh-quy-tao-tau-tiep-khach-tet-nay (1)

Bước 3:

– Sau đó, các bạn cho bột mì, sữa, muối và baking soda vào, trộn đều.

chuan-bi-banh-quy-tao-tau-tiep-khach-tet-nay (2)

Bước 4:

– Ép bột thành dải hình chữ nhật dài rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 3 tiếng.

chuan-bi-banh-quy-tao-tau-tiep-khach-tet-nay (3)

Bước 5:

– Làm nóng lò ở 180 độ trong 20 phút trước khi nướng bánh.

– Sau khi để bột trong tủ lạnh, các bạn lấy ra, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào lò nướng trong 15 phút.

chuan-bi-banh-quy-tao-tau-tiep-khach-tet-nay (4)

Những chiếc bánh quy táo tàu lạ lẫm ngon tuyệt này đã hoàn thành rồi!

chuan-bi-banh-quy-tao-tau-tiep-khach-tet-nay (5)

Những chiếc bánh vuông vắn trông thật ngon mắt các bạn nhỉ!

chuan-bi-banh-quy-tao-tau-tiep-khach-tet-nay (6)

Những chiếc bánh quy này rất thích hợp để bày trong mâm bánh kẹo tiếp khách ngày Tết đấy!

chuan-bi-banh-quy-tao-tau-tiep-khach-tet-nay (7)

Món bánh quy homemade này hẳn sẽ làm mọi người thích thú đấy!