Tự thưởng cho mình một bữa sáng hoành tráng cho cuối tuần thảnh thơi nào!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 ổ bánh mì baguette
- 6 con tôm cỡ lớn
- 20g nấm
- 5 quả cà chua bi
- 5ml giấm
- 7g tỏi băm
- Gia vị:
- muối
- ớt bột
- tiêu
- bột húng quế
- rau mùi tây
Đến phần hành động này
Bước 1:
– Đầu tiên, mình cắt bánh mì thành từng lát vừa ăn.
Bước 2:
– Chiên bánh trên chảo nóng có một chút xíu dầu ăn. Việc chiên bánh này cũng là một cách hay ho để “tiêu thụ” những ổ bánh mì cũ vì nó sẽ làm cho bánh thơm ngon hơn!
Bước 3:
– Trộn đều tỏi băm, muối, tiêu, giấm và 20ml dầu ăn rồi quét lên bánh mì. Đem nướng trong 8 phút ở 200 độ C hoặc nướng trên chảo nóng không có dầu ăn.
Bước 4:
– Rửa sạch tôm, bóc vỏ rồi luộc chín. Sau đó, mình ướp với gia vị và cho thêm 3ml dầu ăn rồi để trong 20 phút
Bước 5:
– Rửa sạch cà chua rồi cắt làm 4. Ướp cà với húng quế, rau mùi tây, gia vị và một ít dầu ăn.
Bước 6:
– Rửa sạch nấm, cắt sợi rồi xào với muối, ớt bột và tỏi băm.
Bước 7:
– Cho cà, nấm và tôm lên bánh mì đã nướng xong. Trang trí thêm một ít phô mai và rau mùi tây cắt nhỏ. Cùng bày biện món bánh mì nướng thật ngon này ra đĩa và thưởng thức thôi!
Trang trí lên mỗi miếng bánh mì với lá húng nữa nhé!
Vị bánh mì nướng tỏi giòn thơm hòa với vị ngon của từng loại topping sẽ làm bữa ăn thêm phần đặc sắc đấy! Chúng mình còn có thể sáng tạo nhiều loại topping tùy theo sở thích nữa!
Nhìn là đã thấy đói rồi các bạn nhỉ!
