Thử kết hợp táo tàu với bánh quy cũng rất thơm ngon đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 100g bơ nhạt
- 70g đường cát
- 40g táo tàu bỏ hạt
- 200g bột mì
- 10g sữa bột
- 2g muối, baking soda
Đến phần hành động này
Bước 1:
– Cho bơ vào nồi rồi đun chảy ở lửa nhỏ. Các bạn chú ý đừng làm cháy bơ nhé!
Bước 2:
– Cho táo tàu và đường vào nồi rồi đun nhỏ lửa cho đường tan hết rồi để yên khoảng 5′.
Bước 3:
– Sau đó, các bạn cho bột mì, sữa, muối và baking soda vào, trộn đều.
Bước 4:
– Ép bột thành dải hình chữ nhật dài rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 3 tiếng.
Bước 5:
– Làm nóng lò ở 180 độ trong 20 phút trước khi nướng bánh.
– Sau khi để bột trong tủ lạnh, các bạn lấy ra, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào lò nướng trong 15 phút.
Những chiếc bánh quy táo tàu lạ lẫm ngon tuyệt này đã hoàn thành rồi!
Những chiếc bánh vuông vắn trông thật ngon mắt các bạn nhỉ!
Những chiếc bánh quy này rất thích hợp để bày trong mâm bánh kẹo tiếp khách ngày Tết đấy!
Món bánh quy homemade này hẳn sẽ làm mọi người thích thú đấy!