Hẳn cả nhà sẽ thèm lắm khi bạn nấu món bò sốt vang, vì không chỉ ngon, món ăn này sẽ còn thơm nức mũi nữa.
Bạn vẫn có thể ăn bò sốt vang với cơm nóng hoặc bánh mì, cũng sẽ rất ngon nhé! Nhân ngày nghỉ lễ, chúng mình sẽ cùng nấu món này cho cả nhà nhé! Dễ làm lắm luôn í!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr thịt bò
- 4 củ khoai tây
- 3 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 50gr cần tây (chỉ lấy phần thân, không lấy lá)
- 4 quả cà chua
- 4 tép tỏi
- 40gr bột mì
- 10ml rượu trắng
Đến phần hành động này:
Bước 1:
– Thái thịt bò thành từng miếng vừa ăn, trộn đều với muối hạt tiêu, rượu trắng, bột mì rồi cho vào nồi xào qua trong khoảng 15′.
Bước 2:
– Sau đó mới cho tỏi băm nhỏ vào nhé!
Bước 3:
– Rửa sạch rùi thái nhỏ các loại rau củ ra này.
– Với cà chua thì các bạn cũng thái nhỏ nhưng cần cho vào chảo xào đến khi nát gần hết nghen.
Bước 4:
– Cho tất cả mọi thứ vào nồi thịt bò ở trên, đổ ngập nước rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi thịt bò chín mềm và nước cạn còn khoảng 2/3 là xong.
Chẳng khó khăn tẹo nào đúng hem? Thơm lừng cả nhà rồi đây này!!!
Ăn với bánh mì hay cơm đều ổn hết í!
Món ăn kèm
Nếu ăn bò sốt vang với bánh mì, bạn có thể làm thêm một phần sốt bơ tỏi để quết ăn kèm. Sốt bơ tỏi có cách làm cực dễ, lại đảm bảo ngon và mang thêm hương vị cho bữa cơm kiểu khá “Tây” này nữa.
Chúc các bạn ngon miệng