Tự làm bingsu sữa theo cách của bạn

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 phiếu, trung bình: 4.67 trong 5)
Loading...
Lượt Xem: 640

Chỉ cần biết cách làm đá đúng chuẩn bingsu là bạn có thể tha hồ tự làm món đá bào này ở nhà để thưởng thức rồi!

bingsu-sp3-1456030224816-383-0-1753-3110-crop-1456030239004

Để làm bingsu sữa, bạn cần:

– 235ml sữa tươi

– 30ml sữa đặc có đường

– Topping (có thể thay đổi tuỳ ý): bánh gạo Injeolmi, bánh gạo mochi cỡ nhỏ, bột ngũ cốc tổng hợp Hàn Quốc, hạt hạnh nhân

Cách làm bingsu sữa như sau:

Bước 1:

– Cho sữa tươi và sữa đặc có đường vào cốc to rồi khuấy đều cho sữa đặc tan hẳn.

bingsu-1-1456029965233

Bước 2:

– Đổ hỗn hợp sữa vào khay đá, sau đó đem làm lạnh trong 5 tiếng, đến khi sữa đông cứng lại.

bingsu-2-1456029964406

Bước 3:

– Sau khi đá đã đông lại, bạn lấy ra, cho vào máy xay sinh tố rồi xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Bạn chú ý xay nhanh, đừng để đá bị chảy nước ra nhé!
Dạng đá này thường không cứng bằng đá bình thường nên có thể xay dễ dàng.

bingsu-3-1456029964309

Bước 4:

– Cuối cùng, ta sẽ trang trí món đá bào bingsu với các loại topping theo thứ tự: 1 lớp đá – 1 lớp bột ngũ cốc – 1 lớp đá – bánh gạo, mochi, đậu đỏ.

bingsu-4-1456029965470

Gợi ý cho bạn 3 kiểu topping cho món bingsu nhé:

SONY DSC

SONY DSC

lam-che-patbingsu

patbingsu-6-6d30c (1)

Viết Bình Luận

Show Buttons
Hide Buttons
SuccessThêm vào giỏ hàng...