Tự làm bánh kem Gato tại nhà

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa đánh giá)
Loading...
Lượt Xem: 23

Nếu bạn là muốn thử làm bánh gato tại nhà thì đừng bỏ qua công thức làm kem bánh gato không cần máy đánh trứng này nhé, đảm bảo chiếc bánh gato của bạn sẽ thơm ngon hấp dẫn hơn đấy.

Nguyên Liệu

+ 70g đường cát trắng
+ 2 thìa canh bột gelatin
+ 500ml sữa tươi không đường
+ 1 thìa cà phê vani
+ 100ml nước lọc
+ dụng cụ cần thiết

Cách nấu

Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc bát con sạch, đổ bột gelatin vào bát con, đổ 100ml nước vào, khuấy đều hòa tan gelatin.

Tiếp theo, bạn đặt nồi lên bếp, cho sữa tươi không đường vào, vừa đun vừa khuấy cho sữa không bị cháy, khi sữa sôi bùng lên thì bạn tắt bếp.

Khi sữa đã nguội bớt thì bạn đổ ra bát tô, cho phần bột gelatin đã hòa tan vào, khuấy đều cho 2 nguyên liệu hòa quyện với nhau. Sau đó, bạn đổ đường và vani đã chuẩn bị vào, khuấy đều cho đường tan hết.

Đặt bát hỗn hợp thu được vào ngăn mát của tủ lạnh, bảo quản trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Cứ 10p thì bạn lấy ra khuấy đều 1 lần và sau 1 tiếng bạn bọc hỗn hợp vào túi nilon rồi thả vào chậu đá trong khoảng 30 phút.

Sau đó, bạn chỉ cần đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố, tiến hành xay hỗn hợp với tốc độ vừa cho đến khi lớp kem được bông mịn thì bạn tắt máy.

Cuối cùng, bạn chỉ cần phết kem lên chiếc cốt bánh và trang trí bánh theo ý thích của mình nhé.

Viết Bình Luận

Show Buttons
Hide Buttons
SuccessThêm vào giỏ hàng...