Trổ tài làm gà muối đón Tết

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa đánh giá)
Loading...
Lượt Xem: 1,229

Thử làm món này thay thế cho thịt gà luộc xem sao nhé!

4df120115mbtgamuoisp2

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 2 chiếc đùi gà

– 2 cây hành lá, 10gr gừng, 10gr quả sơn trà, 3 lá nguyệt quế, 3 nhánh hoa hồi, 20gr hạt kỳ tử

– 30ml rượu trắng, 10gr đường, 15gr muối

– Giấy bạc

Đến phần hành động này:

Bước 1:

– Lọc bỏ phần xương rồi ướp thịt gà với 1 chút muối nhé!

120115mbtgamuoi012

Bước 2:

– Giờ thì cuộn và bọc thịt gà bằng giấy bạc rồi nướng ở 150 độ C trong 10 phút cho thịt chín nhé!

120115mbtgamuoi022

Bước 3:

– Ngâm hành lá, gừng, quả sơn trà, lá nguyệt quế, hoa hồi, hạt kỳ tử trong 1,5l nước nóng khoảng 5′. Sau đó, cho thêm chút rượu và đường vào rồi đun sôi trên bếp.

120115mbtgamuoi032

Bước 4:

– Đợi thịt nguội, bóc giấy bạc ra rồi ngâm thịt vào hỗn hợp nước vừa pha ở bước 3 trong 1 ngày và để trong tủ lạnh nhé!

120115mbtgamuoi042

Bước 5:

– Sau khi ngâm xong, vớt thịt gà ra và cắt miếng thưởng thức nào!

120115mbtgamuoi052

Trang trí thêm mỗi miếng thịt gà một hạt kỳ tử cho đẹp ná!

35e120115mbtgamuoisp1

Cất vào tủ lạnh để măm dần các ngày Tết nghen.

fae120115mbtgamuoisp2

Thịt gà muối vừa ngon lại vừa dễ làm nữa chứ!

Viết Bình Luận

Show Buttons
Hide Buttons
SuccessThêm vào giỏ hàng...