Ngon cơm hơn với gà xào vừng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa đánh giá)
Loading...
Lượt Xem: 669

Ăn gà xào vừng với cơm nóng là ngon nhất đấy!

ga-xao-vung-an-thom-lung (9)

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

ga-xao-vung-an-thom-lung

– 3 miếng ức gà
– 120ml mật ong
– 75ml nước tương, 5ml dầu vừng
– 60g vừng trắng
– 2 tép tỏi, muối, tiêu xay
– 2 lòng trắng trứng
– 60g bột ngô
– 1/2 quả ớt chuông đỏ
– 1/2 quả ớt chuông xanh
– 1 củ hành tây
– 4 gốc hành lá, xắt nhỏ

Đến phần hành động này:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn pha hỗn hợp gồm mật ong, nước tương và tỏi tăm.

ga-xao-vung-an-thom-lung (1)

Bước 2:

– Tiếp theo, bạn cho vừng và dầu vừng vào rồi khuấy đều.

ga-xao-vung-an-thom-lung (2)

Bước 3:

– Ớt chuông và hành tây thái hạt lựu. Đồng thời, rửa sạch gà rồi cắt nhỏ, ướp gà với muối và tiêu một lúc.

ga-xao-vung-an-thom-lung (3)

Bước 4:

– Đánh đều lòng trắng trứng với bột ngô. Cho gà đã ướp qua với muối và tiêu vào rồi trộn đều.

ga-xao-vung-an-thom-lung (4)

Bước 5:

– Chuẩn bị chảo nóng với khoảng 15ml dầu ăn ở lửa vừa. Cho ớt chuông, và hành tây vào xào mềm rồi vớt ra đĩa.

ga-xao-vung-an-thom-lung (5)

Bước 6:

– Kế đến, bạn cho gà vào chảo, đảo đều trong khoảng 5-8 phút, đến khi gà chuyển màu vàng nâu.

ga-xao-vung-an-thom-lung (6)

Bước 7:

– Thêm ớt chuông, hành tây và hành lá xắt nhỏ vào.

ga-xao-vung-an-thom-lung (7)

Bước 8:

– Tiếp theo, bạn đổ phần nước sốt vào, đun đến khi nước trong chảo sôi lên thì chuyển nhỏ lửa, để bếp thêm khoảng 1-2 phút nữa là được.
Ăn thịt gà xào với cơm nóng thì sẽ tuyệt lắm đấy!

ga-xao-vung-an-thom-lung (8)

Thịt gà mềm ngon, lại thêm hương vị là lạ của vừng, hẳn sẽ hấp dẫn lắm luôn!

ga-xao-vung-an-thom-lung (9)

Nếu thích món gà xào của bạn nhiều hương vị hơn, bạn có thể thêm một ít ớt bột vào khi xào gà nhé!

ga-xao-vung-an-thom-lung (10)

Viết Bình Luận

Show Buttons
Hide Buttons
SuccessThêm vào giỏ hàng...