Món tôm rang mặn là một món ăn vừa đơn giản lại cực đưa cơm. Bạn kết hợp thêm với vụn bánh mì để tôm thêm giòn và thơm, có thể xắt thêm sả và một ít ớt cho món ăn được dậy vị nữa đấy! Bỏ túi ngay một công thức tôm rang là lạ mà lại cực ngon thôi nào!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 300g tôm
– 50g vụn bánh mì (bột chiên xù)
– Hành tây, gừng, tỏi, ớt tươi
Đến phần hành động này:
Bước 1:
– Đầu tiên, bạn rửa sạch tôm, cắt bỏ phần râu và chân tôm đi.
Bước 2:
– Rán vàng tôm trong chảo dầu nóng, sau đó vớt ra và để cho ráo dầu.
Bước 3:
– Vẫn dùng phần dầu rán tôm lúc nãy, bạn cho ớt, hành, tỏi và gừng vào phi thơm lên.
Bước 4:
– Thêm phần vụn bánh mì vào xào cùng.
Bước 5:
– Đảo đều tay cho đến khi vụn bánh vàng và giòn lại, sau đó cho tôm vào chảo.
Bước 6:
– Thêm muối, một chút đường và tiêu đen vào chảo, đảo qua cho thấm gia vị rồi tắt bếp.
Món tôm rang giòn kiểu mới này trông sẽ hấp dẫn lắm đây!
Tôm rang ăn với vụn bánh mì giòn giòn thơm thơm đưa cơm cực kỳ luôn!
Với món này, bạn nhớ chuẩn bị một tô canh thật to nhé, vì tôm rang sẽ khá là khô đó!
Trộn với cơm nóng như tép rang thì tuyệt luôn! Chúc bạn thành công!