Kẹo sữa ngọt ngào

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa đánh giá)
Loading...
Lượt Xem: 1,552

Đảm bảo vẫn sẽ mềm ngọt y như món kẹo sữa bạn đã mê mẩn thời bé cho xem!

cach-don-gian-lam-keo-sua-ngot-ngao-dai-khach_600x340

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 200ml heavy cream
– 200ml sữa tươi
– 30g đường
– Nylon thực phẩm loại dày (dùng làm bọc kẹo)
– 1 ống vani

Đến phần hành động này

Bước 1:

– Cho sữa, heavy cream, đường và vani vào nồi và đun với lửa vừa. Đến khi nước trong nồi chuẩn bị sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ lại.

cach-don-gian-lam-keo-sua-ngot-ngao-dai-khach

Bước 2:

– Bạn vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi nước trong nồi sệt lại.

Bạn lưu ý khuấy đều tay và không để hỗn hợp đóng màng hay dính lại với nhau nhé!

cach-don-gian-lam-keo-sua-ngot-ngao-dai-khach (1)

Bước 3:

– Chuẩn bị sẵn một cái khuôn, phủ một lớp giấy bạc vào bên trong.

cach-don-gian-lam-keo-sua-ngot-ngao-dai-khach (2)

Bước 4:

– Đổ hỗn hợp sữa sau khi đun vào, đợi sữa nguội rồi bạn cho vào tủ lạnh giữ đông trong khoảng 3 tiếng đồng hồ.

cach-don-gian-lam-keo-sua-ngot-ngao-dai-khach (3)

Bước 5:

– Lấy sữa ra khỏi tủ lạnh, cắt viên nhỏ vừa ăn rồi bọc kín lại bằng giấy hoặc nylon thực phẩm.

cach-don-gian-lam-keo-sua-ngot-ngao-dai-khach (4)

Những chiếc kẹo sữa đã sẵn sàng để đãi khách rồi!

Keo-sua-ava-1-69573

Cách làm cực đơn giản luôn bạn nhỉ! Bạn có thể tìm mua heavy cream ở các cửa hàng bán đồ làm bánh hoặc siêu thị bán thực phẩm nước ngoài nhé!

cach-don-gian-lam-keo-sua-ngot-ngao-dai-khach (5)

Nếu muốn kẹo có nhiều hương vị và màu sắc, khi đun kẹo, bạn thêm khoảng 1 thìa cà phê bột cacao hoặc bột trà xanh vào nhé!

cach-don-gian-lam-keo-sua-ngot-ngao-dai-khach (6)

Tự làm kẹo ngon để nhâm nhi cũng thú vị lắm đấy!

cach-don-gian-lam-keo-sua-ngot-ngao-dai-khach (7)

Viết Bình Luận

Show Buttons
Hide Buttons
SuccessThêm vào giỏ hàng...