Gà trộn chua ngọt Indonesian style

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa đánh giá)
Loading...
Lượt Xem: 1,017

Nếu bạn đã ngấy với các món ăn nhiều đạm, nhiều tinh bột trong ngày Tết, một món gà trộn chua ngọt sẽ rất lý tưởng. Bạn vừa có thể tận dụng phần thịt gà luộc còn thừa, vừa có hương vị chua ngọt đưa cơm, hẳn món gà này sẽ giúp cả bữa cơm của gia đình thêm ngon miệng hơn đấy! Cùng nằm trong khu vực Đông Nam Á thế nên một số đồ ăn của Indonesian cũng rất hợp với khẩu vị của người Việt đấy!

menu-do-ngay-ngan-xu-ly-het-do-an-ngay-tet

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 400gr thịt gà

– 200gr khoai tây

– 1 củ cà rốt

– 1 quả dưa chuột (dưa leo)

– 1/2 quả dứa (trái thơm)

– 100gr giá đỗ

– 30gr lạc (đậu phộng) rang

– 5 thìa bơ lạc, 2 thìa xì dầu, 1/2 thìa dầu mè, 1 quả chanh

– Một ít gừng, tỏi

Đến phần hành động này:

Bước 1:

emaiga-tron-indo101119mbtga12

– Trước tiên, ta cần tẩm ướp thịt gà với một chút muối, hạt tiêu trong khoảng 10′ rồi đem rán vàng đều hai mặt.

Bước 2:

emaiga-tron-indo101119mbtga22

– Thái khoai tây thành từng miếng nhỏ rồi đem luộc chín cùng một chút xíu muối.

Mách nhỏ: các bạn nên để nguyên củ khoai tây khi luộc rồi sau đó mới thái thành miếng nhỏ thì sẽ tốt hơn đấy!

Bước 3:

emaiga-tron-indo101119mbtga32

– Thái cà rốt, dưa chuột, dứa thành từng miếng thật nhỏ này. Tốt nhất là các bạn nên thái thành dạng tăm í.

Bước 4:

emaiga-tron-indo101119mbtga42

– Giờ ta pha nước trộn nhé! Cứ trộn đều bơ lạc, xì dầu, dầu mè, nước chanh, gừng, tỏi băm nhuyễn với nhau là được. Nếu thích ăn cay thì các bạn cho thêm cả một chút ớt băm nữa.

Bước 5:

emaiga-tron-indo101119mbtga52

– Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái tô lớn này.

Nếu không thích ăn giá sống thì các bạn có thể chần sơ qua nhé!

emaiga-tron-indo101119mbtga62

– Sau đó, trộn tất cả lên cho ngấm đều gia vị là được. Hẳn là bạn sẽ bất ngờ về thành quả của mình cho mà xem…

101120110727-108-117

Mới ngó qua mà đã thấy ngon mắt rồi í!

101119MBTgasp2

Nhanh nhanh trổ tài cho bố mẹ thử thôi nhỉ?

101119MBTgasp1

Viết Bình Luận

Show Buttons
Hide Buttons
SuccessThêm vào giỏ hàng...