Đậu trứng sốt thịt bổ sung vitamin

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa đánh giá)
Loading...
Lượt Xem: 855

Hẳn món đậu rán đã là một món ăn dễ làm và quen thuộc trong menu cơm tối của các gia đình rồi. Để làm món đậu rán trở nên mới lạ hơn, bạn có thể sử dụng đậu trứng thay vì đậu thường và làm thêm một phần sốt thịt nữa để ăn cho ngon nhé! Trong cà chua có chứa nhiều Vitamin A và C rất tốt cho da đấy! Đậu trứng vừa thơm vừa béo lại đi với vị chua chua, ngọt ngọt thì còn gì bằng!

dau trung

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 2 thanh đậu trứng
– 50g thịt xay
– 1 quả cà chua
– 30g bột mì
– Một ít gừng, tỏi

Đến phần hành động này:

Bước 1:

– Thái đậu thành từng miếng nhỏ rồi lăn qua bột mì.

dau-trung-sot-thit-ca-chua-an-bao-nhieu-van-them

Bước 2:

– Chiên đậu thật vàng ở dầu nóng.

dau-trung-sot-thit-ca-chua-an-bao-nhieu-van-them (1)

Bước 3:

– Phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho cà chua thái nhỏ và thịt xay vào xào chín.

dau-trung-sot-thit-ca-chua-an-bao-nhieu-van-them (2)

Bước 4:

– Nêm nếm gia vị và đường cho vừa miệng rồi đổ đậu vào xào cùng khoảng 3′.

dau-trung-sot-thit-ca-chua-an-bao-nhieu-van-them (3)

Cũng không quá cầu kì mà nhìn thành quả lại hấp dẫn quá nhỉ!

dau-trung-sot-thit-ca-chua-an-bao-nhieu-van-them (4)

Khi xào đậu, các bạn chú ý không đảo mà chỉ lắc chảo thôi nhé!

dau-trung-sot-thit-ca-chua-an-bao-nhieu-van-them (5)

Mách nhỏ: các bạn cho thanh đậu vào ngăn đá khoảng 10′ trước khi thái thì đậu sẽ không bị nát đâu!

Viết Bình Luận

Show Buttons
Hide Buttons
SuccessThêm vào giỏ hàng...