Càng ghẹ rang muối ớt nghe đã thèm

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa đánh giá)
Loading...
Lượt Xem: 562

Càng ghẹ rang muối ớt vàng óng, thơm lừng, đậm đà vị muối ớt, cay cay kích thích vị giác, ăn thử một miếng là muốn ăn mãi không thôi. Với cách làm càng ghẹ rang muối ớt đúng chuẩn dưới đây, thay vì phải ra ngoài hàng quán thì bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món càng ghẹ rang muối ớt này ngay tại nhà để mọi người cùng thưởng thức, đảm bảo hương vị thơm ngon không kém bất cứ hàng quán nào đâu.

Nguyên Liệu

+ 300g càng ghẹ
+ 20g gừng
+ 20g muối tôm
+ 20g ớt xay
+ 40g đường
+ 20g bơ

Cách thực hiện

Đầu tiên, bạn rửa sạch càng ghẹ, cho càng ghẹ và gừng vào nồi nước, đặt nồi lên bếp, tiến hành luộc chín càng ghẹ.
Mẹo làm càng ghẹ rang muối ớt ngon: bạn nên chọn càng ghẹ từ con ghẹ còn tươi sống thì sẽ đảm bảo hơn nhé.

Tiếp theo, bạn đập nhẹ vỏ ghẹ để phần thịt thấm gia vị và khi ăn cũng dễ dàng hơn nhé.

Đun sôi hỗn hợp gồm 20g ớt xay, 20g muối tôm, 40g đường và 100ml nước. Vừa đun vừa khuấy đều cho đường và muối tan hết.

Đặt chảo lên bếp, cho 20g bơ vào chảo, đun chảy rồi lần lượt cho tỏi băm, càng ghẹ cùng hỗn hợp gia vị vừa đun vào, đảo đều khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.

Cuối cùng, bạn chỉ cần cho càng ghẹ rang muối ớt ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi.

Thật hấp dẫn phải không các bạn? Chẳng mất quá nhiều thời gian và công sức là bạn đã có đĩa càng ghẹ rang muối ớt thơm ngon để chiêu đãi cả nhà rồi. Nếu thực đơn gia đình bạn còn chưa có hướng dẫn làm càng ghẹ rang muối ớt này thì hãy bổ sung ngay rồi thử làm nhé.

Ngoài càng ghẹ rang muối ớt thì bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm tôm rang muối ớt, rạm rang muối ớt hay sò huyết rang muối ớt cũng ngon và hấp dẫn không kém nhé. Chúc các bạn thành công!

Viết Bình Luận

Show Buttons
Hide Buttons
SuccessThêm vào giỏ hàng...