Biến tấu với canh dưa leo nhồi thịt cho ngày hè

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa đánh giá)
Loading...
Lượt Xem: 1,104

Bạn đã bao giờ thử ăn canh dưa leo nhồi thịt chưa nhỉ? Đây cũng là một ý tưởng hay ho để đổi vị cho bữa ăn đấy! Khi nấu lên, dưa leo sẽ có vị như bầu, rất thanh và dễ ăn. Vị sẽ lạ hơn nhiều canh khổ qua nhồi thịt đó nha!

bien-tau-voi-canh-dua-leo-nhoi-thit-cho-ngay-he

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Thịt lợn băm
– Miến
– Nấm tai mèo (mộc nhĩ)
– Dưa leo (dưa chuột)
– Đường, tiêu
– Nước mắm, hành lá

Đến phần hành động này:

Bước 1:

– Rửa sạch dưa leo rồi gọt vỏ, cắt thành từng phần nhỏ và tách bỏ phần ruột đi.

DSC_0180

Bước 2:

– Ngâm miến và nấm tai mèo trong nước. Sau đó, để ráo và cắt sợi nha!

DSC_0176

Bước 3:

– Tiếp đến, trộn miến, nấm và thịt băm cho thật đều. Nhớ thêm muối, tiêu, nước mắm, mè và hành lá cho vừa miệng các bạn nhé!

DSC_0181

Bước 4:

– Nhồi cẩn thận phần thịt băm vào trong lòng dưa leo cho thật gọn này.

DSC_0182

Bước 5:

– Đun dưa leo đã nhồi thịt trong nước dùng khoảng 10 – 15 phút cho đến khi thịt chín là được.
Thêm chút rau mùi cho thơm nhé!

DSC_0184

Có vẻ như vị rất giống quả bầu đấy!

7-canh-dua-leo

Rất thanh và cũng dễ ăn lắm…

DSC_0189

Mà ăn dưa leo cũng đẹp da lắm đó!

9-canh-dua-leo

Viết Bình Luận

Show Buttons
Hide Buttons
SuccessThêm vào giỏ hàng...